主料:
肥肠，
500克
辅料:
青红尖椒，各100克芹菜，
100克，
蒜苗，
两根
配料:
盐，
50克，
姜丝，
少许，
老抽，
少许，
味精，
少许，
花椒油，
少许尖椒炒肥肠的做法步骤
1.材料准备（个人喜欢把所有材料准备好才开工，增加点专业的感觉）
2.把青红辣椒炒七分熟
3.把芹菜和蒜苗加进去一起炒
4.把辣椒、芹菜等盛出，大火炒肥肠
5.老抽上色，把辣椒芹菜倒回锅里，炒熟后加调料，最后加入花椒油兜匀，成品出锅。您先看着，我去打饭
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